Sitting dinner op locatie
Samen aan tafel.
Alle tijd voor het diner.
Mooi gedekte tafels, smaakvolle gerechten en prachtig opgemaakte borden. Bij een sitting dinner heeft iedere gast een eigen plek en worden de gangen aan tafel geserveerd.
Van het diner op jullie bruiloft tot een bijzonder moment met collega’s. Jullie kiezen hoe uitgebreid jullie willen dineren, van drie tot zeven gangen. Bijpassende wijnen of een spoom zijn mogelijk.
We streven ernaar binnen één werkdag te reageren.
Een diner in vier gangen
Een voorbeeldmenu
Caesar salade
Gegrilde kipstukjes, Parmezaanse kaas en knoflookcroutons.
Lichtgebonden kreeftenbisque
Met garnaaltjes en kervel.
Entrecote
Jus de veau, aardappelgratin en groente van het seizoen.
Tartelette
Witte chocoladecremeux, rood fruit en basilicum. Vegetarisch.
Dit menu laat een mogelijke invulling zien. Jullie kiezen samen met ons de gerechten en het aantal gangen.
Een tafelmoment dat klopt
Een sitting dinner heeft een eigen plek in jullie programma. We bespreken het tafelplan, de gangen en de tijd tussen de gerechten. Een toespraak of ander moment krijgt zo alle ruimte.
Liever gerechten met elkaar delen? Dat kan bij sharing dinner. Liever rondlopen tijdens het eten? Bekijk walking dinner. Alle cateringvormen staan bij Bar & Catering.
Van tafelplan tot laatste gang
De tafels, stoelen, het servies en de aankleding bepalen hoe jullie diner aanvoelt. We kijken naar de tafelindeling, loopruimte voor de bediening en de plek voor de keuken. Die onderdelen werken we uit in jullie voorstel.
Geef dieetwensen en allergieën vooraf door. Zo kan de keuken de mogelijkheden bespreken en weten wij welke gast waar zit.
Maak het diner onderdeel van jullie bruiloft of combineer het met een Bar Op Locatie. We denken mee over het geheel.